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智慧酒店:时代的选择,未来的呼唤

2020-05-10 20:17:56
酒店是在古时候的“亭驿”、“客舍”和“客栈”的基础上,随着人类的进步、社会经济的发展,科学文化、技术和交通的发达而发展起来的。现代社会经济的发展,带来了世界旅游、商务的兴旺,酒店业也随之迅速发展起来。云技术、物联网、人工智能、社交和支付技术日益成熟,为智慧酒店的发展进一步注入活力。君澜、开元等酒店集团先后推出智慧酒店“升级版”。阿里集团重金打造的“无人酒店”引爆业界。智慧酒店从“先锋试验”化身为“市场宠儿”,这一切使得酒店智慧化升级将成为一个酒店行业转型新的思考方向。



智慧酒店

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智慧酒店建设现状

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1、立足智慧服务,改善客户体验

通过设计在线选房、入住和退房自助办理体系、设计客户智能服务系统、引入智能机器人服务、创新员工对客服务等手段,简化住宿流程,促使酒店产品服务智慧化。如简舒智慧酒店系统推出的720°在线选房,秒刷脸入住酒店、在线选房、自助前台、闪住、智能客控、智能音箱、行李寄送等服务举措。

智慧服务

2、聚焦智慧管理,整合内部资源

通过构建酒店智慧化管理平台,实行酒店财务管理、能效管理、人力资源管理、节能系统管理一体化。

酒店智慧化管理平台

3、着力智慧营销,提升获客能力

通过与旅游在线服务商合作、开发虚拟服务体验网站、开展新媒体营销等方式,迅速、灵活响应顾客需求,实现酒店对外营销智慧化。

4、构建智慧建筑,营造舒适环境

以酒店建筑为平台,利用互联网、物联网、智能家居、人工智能等高新技术,打造酒店设备、办公自动化及通信网络系统,向顾客提供安全、高效、舒适、便利的住宿环境。


智能家居


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智慧酒店建设中存在的主要问题

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1、简单复制,产品趋同。


由于新技术不断出现,酒店大多缺乏善于挖掘和应用新技术的管理人员与之匹配,导致不少酒店对“智慧酒店”的概念依然模糊,甚至停留于装修和设备升级层面,有的酒店缺乏长远规划,试图通过简单复制,追求安装各种信息设备,系统以迎合时代技术潮流,但并不了解系统的使用条件,业务流程没有及时跟进调整,导致智慧技术、系统和设备无法发挥应有的效用。


2、投入不足、体验不佳。


由于国内的酒店行业发展速度飞快,竞争力也在不断的上升,导致酒店对产品更新、新技术应用、服务手段提升方面缺少资金支撑,投入严重不足。由于投入不到位,信息系统不成体系,使用不够便捷,质量问题不断,信息化建设的改善并没有给酒店带来营收的增加或顾客体验感的明显提升。


3、追求营销,忽视服务。


不少酒店热衷于利用互联网、移动设备、微信、大数据等新技术进行品牌推广、产品营销,忽视了智慧服务才是智慧酒店建设的落脚点,是提升顾客体验、增加顾客粘性的关键所在。有的酒店在营销过程过度使用红外感应技术、定位系统和无线网络系统等技术,不注意客户隐私保护,导致客户流失。
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智慧酒店建设发展态势的对策建议
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科技和服务两相整合,锻造品质智慧酒店。



智慧酒店,科技为表,服务为里,表里合一,才是真“智慧”;科技是引擎,服务是导向,两者相辅相成,缺一不可。智慧酒店建设的出发点和归宿都是提升顾客服务水平和提升酒店管理能力,而不是盲目堆砌高科技,让整个酒店看上去更智慧一些。

要不断丰富智慧酒店服务的内涵和外延,用智慧服务为科技注入”温度“和”质感“,让科技活起来。要深度挖掘顾客的行为习惯,洞悉顾客心意并转化为简洁的服务,把智慧服务渗透到智慧酒店建设的每一个环节当中,只有把这些技术上的创新为更人性化、更温馨的面对面服务,避免”科技进化、品质退化“,才能使智慧酒店保持生机和生命力。

定位和整合两端并重,精准发力


一是找准定位。阿尔·里斯在其著名的《定位》一书中指出“在传播过度的社会中,获得成功的唯一希望,是要有选择性,集中火力于狭窄的目标。”智慧酒店建设的首要工作是找准定位,要充分考量酒店 自身投资能力、对回报的敏感程序、客户消费能力等多方位因素,扬长避短,精准发力,着眼长远好差异化战略规划。要面向“千禧一代”和“新中产”等新兴群体,打造独社群,争夺C端流量,提高用户粘性,实现个性化发展。
 
二是加强整合。加强对系统的有效整合,充分实现各系统之间数据的互联互通,整合有效资源,为一线服务提供支持。尤其要做好移动端得到的客户信息、酒店PMS(酒店管理系统)内客户信息以及CRM(客户关系管理)系统中收集的客户信息,三者之间的有效对接,注重数据的尝试挖掘和使用,实现数据价值最大化。


 资金投入和人才建设两轮驱动,持续发展。


一是做好资金投入。智慧酒店建设,前瞻性的资金投入必不可少,酒店要算好当前账,更要算好长远账。在运营过程中,要坚持从实际出发,“好钢用在刀刃上”,围绕酒店特色做好资金的精准投入和效益监测,实现资金管理效益最大化。


二是注重人才建设。人才建设是智慧酒店持续发展的关键所在。智慧酒店建设是一个典型的跨学科、交叉领域,需要从业人员既拥有酒店管理和服务相关知识,熟悉自身酒店日常与管理动作,又能掌握和运用相应的信息技术、大数据方面的知识。从长远看,智慧酒店不能依赖于购买第三方服务,而要走出一条独特的人才自主培养之路,实现“内生式发展”。


要着眼于培养复合型人才,制定有针对性的人才培养计划,编制符合自身酒店建设和发展实际的教程,使员工能充分掌握和具备实施智慧经营、提供智慧服务的相关知识和能力,不断完善智慧管理与服务体系,推动智慧酒店持续发展。 

智慧酒店优势

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智能门禁系统

智能门禁安全管理系统是新型现代化安全管理系统,它集微机自动识别技术和现代安全管理措施为一体,它涉及电子,机械,光学,计算机技术,通讯技术,生物技术等诸多新技术。它是解决重要部门出入口实现安全防范管理的有效措施。

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▲人脸识别门禁系统
智能取电开关
通过采集取电开关卡片信息进行插卡取电、拔卡断电功能,未经授权的卡,拒绝取电。
交互视频体系
交互视频系统也经历了一个发展过程,5年以前基本还是视频点播系统,起视频点播的作用。当时也有很多人希望在饭店行业里推广,这个技术不错,但是再过几年这个技术就落后了。从现在来看,视频点播只是现在视频交互技术的一个基础,而不是全部。许多酒店在淘汰楼层服务员之后,很多饭店的客人不适应,在这种情况之下,如果能够引进交互式的视频技术,既可以达到提高效率的目的,又可以实现管理成本的降低,更重要的是可以使酒店形成一个比较好的数字化品牌。
电脑网络体系
入住酒店多为商旅人士,这个群体对电脑客房的需求率占95%,而出行愿带笔记本电脑的客人仅占百分之十左右。客房需备有电脑网络功能,满足客人进行互联网冲浪、收发邮件、office软件办公、QQ/MSN聊天、股市行情、网上订票等需求。
展示体系
展示体系分为两类,一类是向客人展示自己酒店的资料与服务,例如酒店的发展历程、分支网络、企业文化、酒店服务、特色菜系,方便客人了解;第二类是像客人展示当地的地方特产、风土人情等城市信息,节省客人查阅的时间。


互动体系
互动体系即客人能够在客房内与前台服务员进行互动。例如前台服务员发布信息客人立刻就能在客房内查看,客人也可以在房间内进行点餐、订票、租车、退房等请求服务。

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信息查看体系
客人在房间内可实现信息查询,例如:天气、航班动态、列车时刻、轮船时刻、客车时刻、市区公交、高速路况、市区路况等等。


在未来智慧酒店应有进一步升级,客人将全程享受住店过程中科技所带来的无穷乐趣以及便利。智慧酒店管理系统更加智慧化:智慧酒店也应该根据自己的目标客户群体和按照自身的实力,重新建立一套属于自己的管理体系。并尝试将自己酒店的智慧管理系统与外部的互联网等系统融合,将外界的数据也纳入酒店自己的资源数据库。以方便为住店客人提供更高层次的服务。

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